5月21日，全国粮食和物资储备科技运动周启动式在安徽合肥顺利举行，此次运动由国家粮食和物资储备局主办，国家生长和革新委员会副主任、国家粮食和物资储备局党组书记、局长丛亮，安徽省委常委、常务副省长费高云出席启动式并讲话。

启动仪式上，国家粮食和物资储备局副局长卢景波宣读了国家粮食和物资储备局关于设立4家国家粮食技术立异中心的决定，由鸿运国际牵头，联合北京粮食集团有限公司、山东鲁花集团有限公司及香驰控股有限公司申报的国家粮食工业（副产品食用资源开发）技术立异中心乐成获批建设。我？蒲а芯吭涸撼ね蹙步淌谧魑⒁熘行穆袅θ舜硌＜尤胧谂埔鞘。

国家粮食工业（副产品食用资源开发）技术立异中心将面向国家粮食宁静包管与工业需求，以全面升级粮食副产品食用资源开发立异体系为目标，从粮食副产品的稳态化坚持、功效组分高值化利用技术集成以及功效性健康食品工程化开发等角度出发，攻克系列要害共性技术，大力推动产学研立异结果的转化，形成工业化配套效劳与供应能力，力求实现粮食加工副产品食用资源绿色、高效、高值化、全利用，延长工业链并提升价值链，加速我国粮食副产品食用资源开发及高值利用科技立异与工业升级。

立异中心落户鸿运国际后，将充分发挥科研平台的辐射引领作用，整合校内外优势资源，系统研究粮食加工副产品食用资源开发模式，突破副产品稳定化处理、绿色高效制取、高值化利用、活性与纯度坚持等要害技术，开发高品质卵白类、功效糖类、天然功效身分等食品功效性配料及健康食品，提升鸿运国际在粮食加工副产品食用资源营养健康机制解析、粮食副产品卵白及功效糖等食品基料创造等领域的学术水平，为学校“双一流”创立做出新的更大孝敬。